皇中皇大餅,幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色，香，味，佳， 食之終生，好吃難忘。我們在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎上結合現(xiàn)代標準化面餅制作技術，運用獨特的密制配方，建立了精細化，工藝化，標準化的 加工制作系統(tǒng)，使皇中皇大餅外脆內軟，人口清爽，口味獨特，品賞者有口皆碑。?

二頂正集團小吃---皇中皇餅培訓內容??

培訓內容? ? 皇中皇豬肉餡餅的制作、皇中皇牛肉餡餅制作等。?

培訓課程安排? ? ?

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。?

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。?

自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親手操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?

實際操作內容? ? ?

1.培訓皇中皇餅原材料的選擇及初步加工??

2.培訓皇中皇餅設備和器具的認識與維修??

3.培訓面團的制作??

4.培訓肉餡的制作??

5.皇中皇餅成品制作??

6.復制皇中皇餅制作技術，獨立完成皇中皇餅的制作??

7.投資預算分析與經營管理?

培訓時間? ? 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。?

特別優(yōu)惠? ? ?

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。

皇中皇餅?

1.皇中皇餅，香味濃，色澤鮮艷，容易吸引客戶，口味好保證你的回頭率。??

2.皇中皇餅，金燦燦的外皮，配以芝麻點綴，既可以是早餐，也可以是中餐，晚餐，更是旅游者的最愛，市場前景很寬廣無比。??

3.皇中皇餅名氣旺，名氣美，大眾點評網、美食天下網都有游客，食客的精彩點評，你要來一個嗎？

色小吃培訓?

1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案?

2.切實的指導店面招牌的設計?

3.全面的指導個性化菜單設計?

4.終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持